啤酒跟葡萄酒哪個后勁大?

一： 為何葡萄酒后勁大： 普通的紅酒是沒有什么后勁的，后勁大的紅酒一定是儲存期長的紅酒。 因此，陳年的紅酒又被譽為“具有誘惑力的紅色液體”。因為，越是儲存時間長的紅酒，口感越柔和綿軟，但是在紅酒柔和的背后，確實非常大的后勁。 紅酒后勁大的原因主要來自紅酒中的葡萄糖成分。因為儲存了很長時間的葡萄糖成分完全發(fā)酵成酒精，所以感覺后勁很大。 我們都知道，紅酒（葡萄酒）是用葡萄釀造的酒。水果中尤其是葡萄中葡萄糖含量較高，貯存一段時間就會發(fā)出酒味。 二： 紅酒后勁大的原理： 葡萄中的葡萄糖具有一般醛糖的化學(xué)性質(zhì)而且變化不同： 1. 在氧化劑作用下，生成葡萄糖酸，葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸； 2. 在還原劑作用下，生成山梨醇； 3. 在弱堿作用下，葡萄糖可與另兩種結(jié)構(gòu)相近的六碳糖——果糖和甘露糖——三者之間通過烯醇式相互轉(zhuǎn)化。葡萄糖還可與苯肼結(jié)合，生成葡萄糖脎，后者在結(jié)晶形狀和熔點方面都與其他糖脎不同，可作為鑒定葡萄糖的手段。 4. 葡萄糖在長期密閉儲存中，在無氧的情況下，葡萄糖會被被分解生成乳酸或乙醇,而葡萄酒的儲存過程恰恰是無氧分解的過程。 因此，紅酒中的葡萄糖分解為乙醇（也就是酒精），所以儲存期越長的紅酒，后勁越大的原因。

一瓶紅酒相當(dāng)多少白酒的勁?

紅酒和白酒的酒精濃度是不同的，一般來說紅酒的酒精濃度約為12%-15%，而白酒的酒精濃度則在40%左右。因此，一瓶紅酒的勁頭相當(dāng)于多少瓶白酒的勁頭，需要根據(jù)具體的計算方法來確定。但是總體來說，一瓶紅酒的飲用量相當(dāng)于一瓶白酒的1/3左右，因此紅酒的勁頭相對較輕。當(dāng)然，飲用的方式和個人的體質(zhì)也會對酒的勁頭造成影響。因此，飲酒時一定要注意適量，不要過量飲酒。

一瓶750毫升裝，酒精度數(shù)為12%的紅酒的酒精含量與170毫升，即3.4兩53度茅臺相當(dāng)。 換言之，簡單來說，1瓶一斤裝的53度茅臺，與3瓶750毫升裝12度紅酒相當(dāng)

紅酒有勁嗎?

普通的紅酒是沒有什么勁的，后勁大的紅酒一定是儲存期長的紅酒。因此，陳年的紅酒又被譽為“具有誘惑力的紅色液體”。因為，越是儲存時間長的紅酒，口感越柔和綿軟，但是在紅酒柔和的背后，確實非常大的后勁。 紅酒后勁大的原因主要來自紅酒中的葡萄糖成分。因為儲存了很長時間的葡萄糖成分完全發(fā)酵成酒精，所以感覺后勁很大。我們都知道，紅酒（葡萄酒）是用葡萄釀造的酒。水果中尤其是葡萄中葡萄糖含量較高，貯存一段時間就會發(fā)出酒味。

什么女士酒好喝勁大?

首先就是葡萄酒，它屬于果酒，原料是葡萄。女生適當(dāng)?shù)娘嬘闷咸丫?，可以養(yǎng)顏護(hù)膚，也可以軟化血管防止梗塞。 其次就是米酒，它的原料是糯米。米酒是我自己非常喜歡的酒，因為它的酒精含量極低，幾乎嘗不出來，加上味道比較甜，算是非常好入口的酒了。 甜甜的米酒很適合女生，而且因為含有酒精，同樣可以使人保持愉悅的心情。加上度數(shù)低，幾乎不會使人喝醉，女生喝米酒也是非常安全的。 像啤酒、清酒、梅子酒等其實也非常適合女生，這類酒的特點也是好入口且度數(shù)不高。不過女生最好不要在外面亂喝酒，因為有些酒的名字很溫和但是酒勁兒卻非常大。

紅酒和黃酒哪個容易醉?

黃酒。黃酒的釀制程序要簡單，是直接取用發(fā)酵的酒糟和熬制的發(fā)芽糧食汁水然后在10度左右的溫度下泡制而成的，可以說直接提取酒精，所以前勁兒很猛，但沒后勁。 紅酒的釀制和白酒相似，弱性堿發(fā)酵。高溫蒸，取蒸汽，再稀釋。或者直接拿掉頭酒，留用后面酒氣比較淡的酒水。這樣的酒，沒什么前勁。但是后勁很猛。 樓主問的是什么更容易醉。所以我說是黃酒